【營養師專業解析】養貓咪飼主一定要看！兩大必須胺基酸：離胺酸與牛磺酸，缺乏恐釀健康危機

你知道嗎？貓咪對於某些營養的需求量，遠比你想像中要來得更高！專長寵物營養的安安營養師將帶大家了解，兩大必需胺基酸「離胺酸」與「牛磺酸」的實際研究功效、攝取建議量與適合補充的族群，佐以相關文獻資料，讓大家更能安心地知道如何正確替貓咪挑選營養補充品！

1. 貓咪可能需補充「離胺酸」與「牛磺酸」的三大原因

根據美國國家科學委員會(NRC)與美國飼料管理協會(AAFCO)對貓咪營養需求的建議，離胺酸(Lysine) 與牛磺酸(Taurine)是不可或缺的胺基酸，特別是因為以下三大原因：

• 無法自行合成：貓咪身體無法自行合成這兩種胺基酸，完全依靠飲食攝取
• 容易流失：食物在經過加工處理、加熱及儲存過程中幾乎流失殆盡
• 營養不均：大部分會發生在飼主餵食自製鮮食餐或選擇未符合NRC或AAFCO標準的商業飼料，導致攝取不足

2. 貓咪必需胺基酸(1)：離胺酸

2.1. 離胺酸功效｜支持免疫健全、減少病毒排放

2003年Maggs研究14隻感染貓皰疹病毒（FHV-1）的貓咪，透過每天口服400毫克的離胺酸，結果發現有補充離胺酸的貓咪，其病毒排放的頻率降低，且症狀有延遲約7天時間，整體呈改善趨勢⁽¹⁾。補充離胺酸也能減輕貓咪結膜炎的症狀⁽²⁾。

但目前也有其他反向研究指出，補充離胺酸無法有效預防或治療皰疹病毒感染⁽³⁾。但有鑒於加工過程中的流失、離胺酸的其他功效及營養不均的可能性，營養師建議，離胺酸的補充不應該視為治療或預防貓皰疹病毒（FHV-1）的主要方式，還是須以避免交叉感染、抗病毒藥物治療為主，適量離胺酸營養補充僅能作為支持性輔助工具。

※注意：離胺酸不是藥物，許多免疫或病毒問題，是無法靠離胺酸改善的，也不建議超量補充。

2.2. 離胺酸功效｜幫助膠原蛋白合成，促進皮膚修復

膠原蛋白要形成，需要透過羥基化後的離胺酸（hydroxylysine） 參與交聯反應，才形成結構穩定的膠原蛋白三股螺旋⁽⁴⁾。在2016年體外實驗發現膠原蛋白在加入離胺酸後，能形成更長、更直、結構更為完整的膠原蛋白纖維⁽⁵⁾，有促進膠原蛋白形成的功效。

2.3. 建議補充離胺酸的情況

• 反覆出現打噴嚏、結膜炎等呼吸道症狀
• 皮膚有傷口的短暫修復期
• 餵食自製鮮食或飼料未符合國際營養標準
• 幼貓體重下降，醫院評估可能有缺乏離胺酸

3. 貓咪必需胺基酸(2)：牛磺酸（Taurine）

3.1. 牛磺酸功效｜守護健康視力與心臟健康

牛磺酸對貓咪非常地重要，它負責維持健康的視力與心臟，同時也是天然的抗氧化劑，若長期缺乏，會導致貓咪中央視網膜的變形最終導致失明。

1976年的研究就已證實，貓咪若持續餵食不含牛磺酸的飲食，會出現嚴重的視網膜退化，視神經細胞死亡⁽⁶⁾。

3.2. 牛磺酸功效｜守護心臟健康，避免擴張型心肌病

正常貓咪的心臟肌肉中牛磺酸的濃度相當高，大約是血漿的100-250倍。根據Sisson在1991年的研究對比正常貓咪，發現患有擴張型心肌病的貓咪血漿中牛磺酸濃度很低，而若開始使用牛磺酸補充後，可以使部分貓咪恢復健康⁽⁷⁾。

3.3. 牛磺酸功效｜支持膽汁形成，幫助脂肪消化

貓咪和人類不同，貓咪的膽汁必須與牛磺酸共同結合後才能發揮作用，是其他胺基酸無法取代的，因此牛磺酸的缺乏會導致膽汁作用差、乳化脂肪能力下降、膽汁排出減少⁽⁸⁾。

3.4. 牛磺酸功效｜大腦的正常發育功能

牛磺酸在貓咪的中樞神經系統中濃度很高，代謝十分活躍⁽⁹⁾，推測可能是大腦正常發育所必須的營養物質。

3.5. 建議補充牛磺酸的情況

○ 餵食全素或自製鮮食的貓咪

○ 懷孕哺乳期母貓

○ 成長中幼貓

4. 補充建議：選擇專為貓咪設計的「胺基酸營養配方」

市面上已有多款專為貓咪設計的胺基酸營養補充品，方便飼主幫貓咪作為日常保養的輔助選項。選購時建議注意以下：

• 含「離胺酸＋牛磺酸」雙成分
• 營養標示含量清楚、足量添加
• 適口性佳，易餵食
• 不含人工香料、色素
• 可搭配日常飲食拌食使用

▼參考文獻

1. Maggs, D. J., et al. (2003). Effects of oral supplementation with L-lysine on conjunctivitis caused by feline herpesvirus in cats. American Journal of Veterinary Research.
2. Jean Stiles et al., Effect of oral administration of L-lysine on conjunctivitis caused by feline herpesvirus in cats. Am J Vet Res. 2002 Jan;63(1):99-103. 
3. Sebastiaan Bol et al., Lysine supplementation is not effective for the prevention or treatment of feline herpesvirus 1 infection in cats: a systematic review. BMC Veterinary Research volume 11, Article number: 284 (2015).
4. Igor Tvaroška et al., Glycosylation Modulates the Structure and Functions of Collagen: A Review. Molecules 2024, 29(7), 1417
5. Patricia de Paz-Lugo et al., High glycine concentration increases collagen synthesis by articular chondrocytes in vitro: acute glycine deficiency could be an important cause of osteoarthritis. Amino Acids. 2018 Jul 13;50(10):1357–1365.
6. S Y Schmidt et al., Retinal degeneration in cats fed casein. I. Taurine deficiency. Invest Ophthalmol. 1976 Jan;15(1):47-52.
7. D. David Sisson DVM et al., Plasma Taurine Concentrations and M-mode Echocardiographic Measures in Healthy Cats and in Cats with Dilated Cardiomyopathy. ACVIM. Volume5, Issue4 July 1991 Pages 232-238.
8. Teruo Miyazaki et al., Influences of Taurine Deficiency on Bile Acids of the Bile in the Cat Model. Adv Exp Med Biol. 2019:1155:35-44.
9. Lombardini, J.B (1985) Effects of taurine on calcium ion uptake and protein phosphorylation in rat retinal membrane fractions J Neurochem 45, 268-75.