磷蝦油 vs 魚油功效與好處，如何為寵物選擇最好的 Omega 3 (EPA、DHA)？
毛孩子爸媽們~寵物營養師又來啦！之前已經針對磷蝦油和其他Omega-3脂肪酸來源的魚油、亞麻仁油和藻油的詳細介紹：《磷蝦油與各種Omega 3來源之綜合比較》。今天想要來進一步分享關於寵物在磷蝦上的相關研究呦～
在健康食品領域中，磷蝦油和魚油被視為Omega-3脂肪酸的主要來源。但是，當我們從寵物的視角看待這些油時，必須重視其獨特的成分和效益。特別是磷蝦油中的膽鹼、蝦紅素(Astaxanthin)和Omega-3 PL (磷脂形式的ω-3脂肪酸)。
目錄：
1. 磷蝦油（Krill Oil）的獨特成分
2. 魚油（Fish Oil）功效
1. 磷蝦油（Krill Oil）的獨特成分
磷蝦油，如之前所述，主要是從磷蝦提取的，它不僅包含了ω-3脂肪酸，還有一些其他獨特和重要的成分，膽鹼、蝦紅素(蝦青素)等。
- 膽鹼(Choline)：
膽鹼是一種基本的營養素，對於所有生物體，包括人類和動物，都是不可或缺的。在神經系統中，膽鹼是製造乙醯膽鹼的主要成分，而乙醯膽鹼是一種神經傳導物質，對於神經訊息的傳遞起到了關鍵的作用。對於年紀漸長的寵物，特別是貓和狗，足夠的膽鹼攝取可以幫助維持其認知功能，減少神經退化的可能。膽鹼對寵物（特別是狗）的健康和功能至關重要，而磷蝦是其豐富的來源。以下是磷蝦中含有的膽鹼在寵物健康中的主要功用：
- 神經功能：膽鹼對於製造乙醯膽鹼這種神經傳導物質至關重要，有助於記憶和肌肉功能的控制。充足的膽鹼可確保寵物神經系統的正常運作。
- 細胞健康：膽鹼含有的磷脂，如磷脂醯膽鹼(Phosphatidylcholine)，對於建立細胞膜和細胞膜信號傳遞非常重要，這確保了細胞的健康和功能。
- 脂質運輸：由於膽鹼有助於脂肪的運輸，當狗攝入高脂肪食物時，磷脂醯膽鹼(Phosphatidylcholine)可以促進脂肪的有效運輸和代謝。
- 防止肝功能障礙：若膽鹼攝入不足，會導致肝臟中膽鹼和SAMe (S-腺苷甲硫氨酸, s-adenosylmethionine) 濃度迅速下降，進而導致肝功能障礙和肝臟中的三酸甘油酯積累。磷蝦中的膽鹼有助於避免這種情況。
- 運動表現：研究已顯示，膽鹼攝入量足夠可預防耐力運動中血液膽鹼濃度下降，從而提高運動表現。這對於需要長時間進行劇烈運動的狗，如阿拉斯加雪橇犬，尤為重要。
總之，對於寵物，特別是狗來說，磷蝦是一種非常好的膽鹼來源，這對於確保其健康和最佳的功能表現至關重要。磷蝦可以作為一種補充劑，提供狗所需的這種重要營養素。
- 蝦紅素 (Astaxanthin)：
蝦紅素(又稱蝦青素)被認為是自然界中強大的抗氧化劑之一，其抗氧化能力遠超過其他常見的維生素，如維生素C和E。而Astaxanthin可以有這麼強大的抗氧化力，與它的結構有關係。蝦紅素是一種四萜烯類，由40個碳原子組成，其結構包括兩個極性的β-離子酮環，中央則是一個非極性的多烯烴。烯烴上，它具有13個共軛雙鍵，這些雙鍵能夠中和自由基並清除活性氧 (ROS)，讓蝦紅素具有強大的抗氧化特性。蝦紅素可以保護身體的細胞免受自由基造成的損害。對於寵物，蝦紅素不僅能增強視力、預防眼睛疾病，還能改善皮膚健康，特別是對於經常暴露於陽光下的寵物。而且，由於其抗發炎性質，蝦紅素還能幫助減少患有關節炎和其他相關疾病的寵物的不適。
- Omega-3 PL (磷脂形式的ω-3脂肪酸, Omega-3 Phospholipids)：
磷脂形式的ω-3脂肪酸是一種特殊結構的脂肪酸，其結構使得它比魚油中的常見形式更容易被身體吸收和利用。這意味著，與同量的其他形式的ω-3脂肪酸相比，磷脂形式的ω-3脂肪酸提供了更多的健康效益。它可以幫助緩解發炎、促進健康的皮膚和毛髮、並提高心臟健康。對於患有心臟疾病、皮膚問題或發炎性疾病的寵物，這種特殊形式的ω-3脂肪酸可能會特別有益。
磷蝦油中的這些獨特成分都對寵物的健康有著不可或缺的影響。這也是為什麼磷蝦油受到寵物主人和獸醫的高度青睞，它不僅提供了好吸收的ω-3脂肪酸 (Omega-3 PL)，還有其他有助於維護寵物健康的營養成分，包含膽鹼、蝦紅素等。
2. 魚油（Fish Oil）功效
魚油之所以有許多對於寵物有幫助的研究，主要是因為富含Omega-3脂肪酸，特別Omega-3中的EPA（Eicosapentaenoic acid, 二十碳五烯酸）和DHA（Docosahexaenoic Acid, 二十二碳六烯酸），這些特定的脂肪酸已被證明在多種生理功能和疾病治療中都有益。
魚油中的Omega-3可以有效地減少寵物的發炎狀況，改善皮膚健康、關節問題、心臟問題等，並還有其他健康益處。
▼ Omega-3對於寵物相關的4個研究：
(1). 改善皮膚：
當給予寵物EPA 50~85mg/kg BW/day和DHA 35~55 mg/kg BW/day便可以有此功效。
(2). 心血管疾病：
許多患有慢性瓣膜疾病和擴張型心肌病的狗狗都有心律失常。當給予EPA 40mg/kg BW/day和DHA 25 mg/kg治療具有抗心律失常的特性，並可以減少心臟衰竭引起的食慾不振和延緩狗狗的消瘦情況。
(3). 腎臟疾病：
給予omega-3長鏈多不飽和脂肪酸(LC PUFAs)可以減少蛋白尿、預防腎小球高血壓，並減少促炎性Eicosanoids(類二十碳酸鹽類)的產生。
(4). 關節問題：
給予犬貓補充Omega-3有助於改善其關節疼痛問題，並減少促發炎因子的產生，減少關節組織的傷害。
過去因為Omega-3主要來源為魚油，因此大部分都是魚油相關資料，但不論如何可以肯定的是富含Omega-3的食物來源對於犬貓是有益處的。
● 結論：
磷蝦油和魚油都是健康補品的重要選擇。但對於寵物，考慮到其獨特的生理和需求，磷蝦油（Krill Oil）可能是更全面的選擇，特別是當我們考慮到其獨特的膽鹼、蝦紅素和Omega-3 PL成分。然而，飼主在選擇補充品時應該仔細研究和咨詢獸醫師的意見，以確保為他們的寵物選擇最適合的產品。
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