DAY 5・肉球世界營養師專欄
幼貓成長期需要的,不只是「吃飽」而已。除了完整均衡主食中的蛋白質、脂肪、維生素與礦物質之外,DHA、Omega-3 與膽鹼等營養,也與神經、細胞膜及成長發育息息相關。

幼貓營養的基礎,是需要符合成長期需求的完整均衡主食。
成長中的幼貓需要足夠的:
蛋白質、脂肪、必需脂肪酸、胺基酸、維生素與礦物質。
不同生命階段應攝取符合該階段需求的完整均衡飲食;
其中成長期貓咪對 DHA/EPA、膽鹼等營養都有相應的營養建議。
DHA 是 Omega-3 長鏈脂肪酸,也是神經組織與視網膜的重要脂質成分。
幼貓年紀小,神經系統與視覺功能都仍在發展。
年幼貓咪自行合成 DHA 的能力較低,因此建議成長與繁殖期飲食中含有少量 DHA 和/或 EPA,DHA 在神經細胞膜、神經傳導及發育中的神經組織具有重要角色。
所以對幼貓而言,Omega-3 的意義不只是大家熟悉的:「讓毛漂亮。」
更重要的是,它本來就是成長期營養的一部分。
膽鹼是身體製造細胞膜磷脂與神經傳導物質的重要營養素。
例如細胞膜中非常重要的:磷脂醯膽鹼(Phosphatidylcholine)
本身就含有膽鹼,而膽鹼也參與神經傳導物質 乙醯膽鹼(Acetylcholine) 的合成,因此和神經系統正常運作密切相關。
幼貓的大腦要長大,不只是需要能量,也需要蓋出神經與細胞結構的「材料」。

這裡就是南極磷蝦油很有意思的地方。南極磷蝦油不只含有 Omega-3 的 EPA、DHA,其中相當一部分脂肪酸是與磷脂結合,而主要磷脂之一就是磷脂醯膽鹼。
研究分析顯示,南極磷蝦油具有豐富的磷脂,並含 EPA、DHA 與膽鹼相關的磷脂結構。所以它帶來的不只是單一 DHA,而是一組很有特色的營養組合:
Omega-3 + EPA+ DHA+ 磷脂 + 膽鹼+ 天然蝦紅素
也因此,當我們從「幼貓腦部發育需要什麼?」開始往下看,就會發現:
南極磷蝦油剛好讓這幾種營養出現在同一個天然海洋來源裡。
營養不是加越多越好
而是要在成長需要的時候,給得剛剛好。
如果幼貓吃的本身就是完整均衡成長期主食,就應先確認整體配方,而不是看到 DHA、魚油或磷蝦油,就另外無限制補充。尤其幼貓還在快速成長,營養過多和不足一樣,都不是理想方向。

A1:DHA 是神經組織與視網膜的重要脂質成分。年幼貓咪自行合成 DHA 的能力較低,因此成長期完整飲食中應注意 EPA、DHA 等 Omega-3 脂肪酸的營養供應。
A2:膽鹼參與磷脂醯膽鹼及乙醯膽鹼等物質的形成,與細胞膜結構及神經系統正常運作有關,也是完整貓咪營養需要考量的營養素。
A3:不是。南極磷蝦油除了 EPA、DHA 等 Omega-3,也具有磷脂、磷脂醯膽鹼及天然蝦紅素等成分,因此和一般只從「補充魚油」思考 Omega-3 的方式有所不同。
A4:不建議以「越多越好」的方式補充。幼貓仍應以符合成長期需求的完整均衡主食為基礎,再依整體配方與實際需求安排額外營養。
DHA、膽鹼、磷脂不是為了讓幼貓「變得更聰明」的神奇配方,而是身體正常成長所需要的營養材料。而南極磷蝦油最有意思的地方,就是同時把 Omega-3、EPA、DHA、磷脂與膽鹼帶進了這段成長營養的故事裡。